Einen fröhlichen Nikolaustag wünschen wir Dir! Ich hoffe, Du hast Deine Schuhe geputzt.
Heute kannst Du etwas Leckeres für Deine ganze Familie backen.
Das brauchst Du für 3 Bleche Spritzgebäck (davon kann man wirklich nie genug haben :-P):
500 g Mehl
250 g Butter
1/4 Päckchen Backpulver
250 g Zucker
2 Eier
1/2 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker
Jetzt wird es ganz einfach:
- Zuerst musst Du weiche Butter mit Zucker und den Eiern schaumig rühren.
- Dann vermischt Du Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz.
- Danach ist es sinnvoll, wenn Du den Backofen auf 160 °C vorheizen lässt und auf Dein Backblech ein Backpapier legst.
- Diese Mischung gibst Du dem Schaum hinzu und verknetest alles zu einem Teig.
- Deinen Teig füllst Du in einen Spritzbeutel (eine Plastiktüte mit abgeschnittener Ecke geht auch) und spritzt ihn S-förmig auf das Backblech.
- Zum Schluss kommt das Backblech für 10-15 Minuten in den Ofen.
Lass es Dir schmecken! Morgen gibt es wieder etwas zum Basteln! 🙂
