Kläppchen 6 – Spritzgebäck

Einen fröhlichen Nikolaustag wünschen wir Dir! Ich hoffe, Du hast Deine Schuhe geputzt.
Heute kannst Du etwas Leckeres für Deine ganze Familie backen.

Das brauchst Du für 3 Bleche Spritzgebäck (davon kann man wirklich nie genug haben :-P):

500 g Mehl
250 g Butter
1/4 Päckchen Backpulver
250 g Zucker
2 Eier
1/2 Prise Salz
1 Päckchen Vanillezucker

Jetzt wird es ganz einfach:

  1. Zuerst musst Du weiche Butter mit Zucker und den Eiern schaumig rühren.
  2. Dann vermischt Du Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz.
  3. Danach ist es sinnvoll, wenn Du den Backofen auf 160 °C vorheizen lässt und auf Dein Backblech ein Backpapier legst.
  4. Diese Mischung gibst Du dem Schaum hinzu und verknetest alles zu einem Teig.
  5. Deinen Teig füllst Du in einen Spritzbeutel (eine Plastiktüte mit abgeschnittener Ecke geht auch) und spritzt ihn S-förmig  auf das Backblech.
  6. Zum Schluss kommt das Backblech für 10-15 Minuten in den Ofen.

Lass es Dir schmecken! Morgen gibt es wieder etwas zum Basteln! 🙂

Kläppchen 5 – Rentier-Kekse

Für 25 leckere Kekse brauchst Du diese Zutaten:
– 190 g Butter
– 170 g Zucker
– 1 TL Wasser
– 1 TL Vanille-Extrakt
– 1 Ei
– 2 TL Backpulver
– 325 g Mehl
– 3 Esslöffel Puderzucker
– 25 Schokolinsen (für die Nase)
– 100 g Schokolade

Und für die Form brauchst Du: 
– einen runden Ausstecher
(kleiner Trick: Du kannst auch ein Glas und ein Messer nehmen)
– 1 Zahnstocher

So bereitest Du die Rentiere zu:

1. Zuerst solltest Du den Backofen auf 175 °C vorheizen.

2. Dann rührst Du die Butter mit dem Zucker zusammen, bis es schaumig wird.

3. Das Ei und den Vanille-Extrakt kannst Du jetzt auch dazurühren.

4. Anschließend mischst Du das Mehl mit dem Backpulver und gibst sie hinzu.

5. Das alles knetest Du dann zu einem fluffigen Teig.

6. Wenn Du den Teig fertig geknetet hast, rollst Du ihn auf eine bemehlte Arbeitsfläche dünn aus und stichst auch die runden Formen aus.

7. Den Teig für ca. 10 Minuten backen und dann abkühlen lassen.

8. Damit Du nun deine Formen in Rentiere verwandelst mischst Du jetzt den Puderzucker mit dem Wasser.

9. Direkt danach lässt Du die Schokolade schmelzen und zeichnest mit einem Zahnstocher das Geweih und  die Augen auf die frischgebackenen Kekse.

10. Ganz zum Schluss klebst Du die Schoklinsen mit dem angerührten Puderzucker als auf.
Lass es Dir schmecken!

Bis morgen 🙂

Kläppchen 4 – Teelicht-Sterne

Das brauchst Du alles für 3 Teelichter:
– Bastelvorlage (↳ Deine Bastelvorlage findest Du hier)
– farbige Wellpappe
– 3 Teelichter
– Klebestift
– weihnachtliche Konfetti-Elemente wie Sterne, Schneeflocken oder Weihnachtsbäume

Das ist Deine Bastelanleitung: 
1. Druck Dir die Bastelvorlage für die Teelichter aus.
2. Dann zeichnest Du die Motive auf der Wellpappe nach und schneidest sie aus.
3. Zusätzlich kannst Du drei 2×13-cm-große Papierstreifen aus der Pappe ausschneiden.
4. Wickle den Streifen anschließend um das Teelicht und klebe ihn fest.
5. Mit etwas Kleber am unteren Rand der Wellpappe kannst Du das Teelicht ganz leicht auf den Stern kleben.
6. Zum Schluss klebst Du ein (oder mehrere) Konfetti-Element auf jeden Zacken des Sterns und fertig sind Deine Teelichter 🙂

Aber immer vorsichtig sein und die Flamme auspusten, wenn Du aus dem Zimmer gehst! Morgen gibt’s Neues 🙂

Kläppchen 3 – Schneemann basteln

Heute kannst Du einen Schneemann basteln, den Du Dir an Deine Wand oder an Dein Fenster kleben kannst. 

Das brauchst Du alles für einen Schneemann:
– unsere ausgedruckten Bastelvorlagen
(Hier findest Du die erste und hier die zweite Vorlage)
– dickes Papier oder Fotokarton in Farbe (z. B. Weiss, Grün, Rot, Orange, Schwarz und Braun)
– Klebestift
– schwarzen Filzstift

Das ist Deine Bastelanleitung:

1. Druck Dir die Bastelvorlage für den Schneemann aus. Achte darauf, dass Du beide PDFs herunterlädst, damit Du alle Teile für den Schneemann hast.

2. Schneide die einzelnen Elemente aus.
Damit Du Dich besser zurechtfindest, sind die Einzelteile nummeriert.

2. Dann zeichnest Du die Motive auf dickem Papier oder Fotokarten nach und schneidest sie aus.

3. Mit dem Filzstift kannst Du dem Schneemann ein Lächeln ins Gesicht zeichnen.

4. Zum Schluss klebst Du dann alle Teile passend aufeinander und fertig ist Dein Schneemann!

Viel Spaß beim Basteln!
Bis morgen 🙂

Kläppchen 2 – Vanillekipferl

Das brauchst Du an Zutaten für 3 leckere Bleche Vanillekipferl:
190 g Mehl
160 g Butter
75 g gemahlene Mandeln
60 g Zucker
1 Prise Salz
3 Vanilleschoten
190 g Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker

So bereitest Du die Vanillekipferl vor:

1. Zuerst halbierst Du die Vanilleschoten an der langen Seite und kratzt das Innere heraus.

2. Dann nimmst Du die Zutaten Butter, Zucker, Salz und Vanillemark und verrührst diese, bis eine schaumige Masse entsteht.

3. Das Mehl und die gemahlenen Mandeln kannst Du dann in die Buttermasse hinzugeben und miteinander verrühren.

4. Deinen Teig teilst Du anschließend in 8 Stücke und formst ihn zu Rollen.

5. Die Teigrollen müssen 1 Stunde kaltgestellt werden, bevor das Backen weitergeht.

6. Kurz bevor Du den Teig in den Backofen gibst, solltest Du den Ofen auf 175 °C vorheizen und Backpapier auf das Backblech legen.

7. Die Teigrollen schneidest Du in daumendicke Scheiben und formst die Scheiben zu Kipferln (so ähnlich wie ein Halbmond).

8. Jetzt heißt es warten: Der Teig muss für 20 Minuten in den Backofen!

9. In der Zeit, wo die Plätzchen im Ofen sind, kannst Du schonmal den Puderzucker mit dem Vanillezucker vermischen.

10. Zum Schluss nimmst Du die lauwarmen Kipferl aus dem Ofen und wendest sie in dem Bad aus Puder- und Vanillezucker.

… nur noch abkühlen lassen und guten Appetit!
Lass‘ auch für Deine Eltern was über, wir hören uns morgen.
Tschüss 🙂

Geschlossen bis zum 22.02.2021

Bis zum 22.02. bleibt das Jugendzentrum für Besucher geschlossen.

Wir sind natürlich weiterhin für euch da! Schreibt uns einfach eine E-mail oder ruft uns an. Nach Absprache sind wir auch für persönliche Gespräche bei wichtigen Anlässen für euch da!

Tel: 02382-60878 · jzost.de · info@jz-ost.de

Bald ist es wieder soweit …

Weihnachten steht vor der Tür! 

Da wir ja gerade nur per Mail und Telefon und nur in dringenden Fällen persönlich für euch da sein können, haben wir uns etwas ganz Besonderes ausgedacht. Damit ihr die Zeit mit Vorfreude genießen könnt, haben wir einen Online-Adventskalender für euch gestaltet 🙂 

Ihr könnt euch also jeden Tag von uns überraschen lassen. Hinter jedem Käppchen steckt eine coole Aufgabe zum Selbermachen! Von backen bis basteln ist alles dabei.

Was müsst ihr tun, um dabei zu sein?
Ganz einfach! Ihr könnt uns jeden Tag hier Online besuchen und euch den neuesten Beitrag ansehen, dann erfahrt ihr mehr. 

Also: Schaut vorbei, macht mit und habt Spaß! 

Wir freuen uns mit euch und auf eine schöne Weihnachtszeit.

Endlich ist er da! GefüDi! ;-)

Wer? Na- GefüDi… Er sorgt dafür, dass du viele tolle Geschichten lesen kannst. Du hast erkannt, wofür diese Abkürzung steht. Prima- dann scheinst du ja ein richtiger Buchstabenkünstler zu sein. Und du möchtest noch viel mehr Buchstaben? Yeah- dann mal los. Ab sofort ist die neue Kinderbücherei im Jugendzentrum Ost eröffnet. Eine Erklärung dazu findest du unter diesem Bild.

https://jzost.de/books/

Und so funktioniert´s:

  1. Klicke auf den Link unter dem Bild, dann erscheint eine Liste mit allen Büchern, Gesellschaftsspielen und Hörbüchern.
  2. Suche Dir in Ruhe etwas aus. Alles was Du Ausleihen kannst, findest du in einzelne Themenbereiche sortiert.
  3. Ruf uns einfach während der Öffnungszeiten an ( Telefon-> 02382 60878) und wir schauen sofort nach, ob dein Ausleihwunsch da ist. Ausleihen kannst Du Dir etwas für maximal 4 Wochen.
  4. Wir vereinbaren einen Termin und schon kannst Du Dir Deine Bücher am Jugendzentrum abholen ODER sogar unseren „GefüDi“- Bringdienst nutzen (z.B. wenn du in Quarantäne bist)